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蒲公英清热解毒中医食疗功效多 《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”蒲公英性寒、味苦，具有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛等功效。蒲公英除了入药，还可食用，生吃、炒食、做汤、炝拌均可，风味独特。蒲公英拌韭菜 新鲜蒲公英250克，韭菜250克。将二者洗净、切段，加入食盐、醋、纯姜粉、辣椒面等拌和，生食。可预防感冒、腹泻。蒲公英黑豆糖 蒲公英150克,黑豆500克，冰糖200克 【阿力养生网】【食物相克】 蒲公英 中医 食疗 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:02