春节即将到来，免不了要炖肉。吃的时候喝汤的多于吃肉的。主要是认为汤的营养要高于肉的营养。但阿妮养生网专业人士认为要想营养的全面吸收只喝汤是不够的。应该汤和肉同时吃。 炖汤不宜过长时间，否则容易引起蛋白变质，炖料选择有机肉和蔬菜(蔬菜食品)为上佳。另外，肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含有大量脂肪，在 炖制过程中脂肪会溶解在热汤中，多喝汤容易增加血脂，对心脑血管健康(健康食品)不利。血脂偏高者如果要补充
【阿力养生网】【饮食健康】 健康 肉汤 养生 白肉 更新日期:2019-12-01 02:12:09