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金针菇有酒味可以吃吗 为什么金针菇有酒味 一般情况下,金针菇有酒味是很常见的一种现象,很多人都会遇到这种情况。那么金针菇有酒味还可以吃吗?下面让我们具体来看看吧!为什么金针菇有酒味金针菇有酒味是因为长时间密封放置,无氧呼吸发酵了,金针菇缺氧出现的味道。被包的太久了,就像苹果藏的太久也会有酒精的味道。无氧呼吸时葡萄糖转化成酒精了。金针菇有酒味可以吃吗金针菇有酒味最好不要吃了。金针菇有酒味说明放久了,已经开始腐败变质,是不建议吃的。当然,如果 【阿力养生网】【饮食健康】 金针菇 更新日期:2019-11-30 08:11:33