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韭菜的三款药膳食疗方盘点 中医认为韭菜味甘、辛，性温，有补肾助阳、温中开胃、散瘀血等功效。药理研究发现其具有调节血脂、预防和治疗心血管疾病的作用，临床上常用于治疗跌打损伤、噎膈、反胃、肠炎、吐血、鼻出血、胸痛、阳痿、早泄、遗精、多尿等症。韭菜炒核桃虾仁 主料：韭菜500克，核桃肉100克，虾仁20克，芝麻油、精盐、味精各适量。制法： 1、韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。 2、虾仁用温开水浸泡30分钟后洗净备用。 3 【阿力养生网】【饮食健康】 韭菜 养生 羊肝 更新日期:2019-12-01 03:12:27