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预防老年痴呆应从饮食的细嚼慢咽做起 随着年龄的增长，老年人要特别注意预防老年痴呆症的发生。其实我们可以通过饮食来很好的预防老年痴呆的发生。老年人在吃东西的时候要注意细嚼慢咽。这样才能够起到预防老年痴呆的作用。 细嚼慢咽有利于促进唾液的分泌，唾液中含有多种物质，当咀嚼时分泌出来的大量唾液与食物混合、溶解、相互作用，既可以促进机体对营养素的消化吸收，又可以改变食物中的有毒物质的化学结构，从而起到解毒作用。 经常多次的咀嚼还可以 【阿力养生网】【养生健康】 细嚼慢咽 饮食 养生 健康 更新日期:2019-12-01 05:12:48