2、蒸菜营养。比起炸煎等烹饪方式,蒸出来菜肴所含油脂少;水的沸点只有100℃,不会因高温产生有害物质,蒸菜所含的多酚类营养物质显著多用于其他烹调方法制作的菜肴。蒸的食物也相对更软、更烂,更有助于人体吸收消化。3、蒸法十分广泛,口味清淡各种食材都能用于蒸。蒸菜所用的火候,要根据食材性质和烹调要求来掌控。
【阿力招商信息网】【品牌资讯】 蒸菜 餐饮店 烹饪技巧 更新日期:2021-08-29 10:08:51春节走亲访友,好不热闹,如今的福州人,亲朋好友聚在一起,动不动就下馆子,餐饮店是消化道疾病传染的高危地带。 据一项调查统计显示,八成中小型饭店从来不对点菜单进行消毒。即使在部分大饭店,对点菜册也无健全的消毒意识。尽管这样的数据并不太完全,但至少说明一点,在外就餐和不注意饮食卫生,那么患上甲肝的危险就很高。时下正值学校开学,学生们预防甲肝更刻不容缓。 甲肝常披着“感冒”外衣 现在回想起来当初的“感冒
【阿力养生网】【养生健康】 肝病 养生 健康 更新日期:2019-12-01 05:12:10