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鱼全身是宝，头 眼 鳞 鳔能入药 很多人喜欢吃鱼，大多数人在吃鱼时喜欢将鱼头、鱼鳞、鱼子和鱼膘扔掉，认为这些“鱼杂碎”毫无用武之地。如果您有这种想法，大错特错。其实这些“鱼杂碎”营养价值和保健功效不亚于鱼肉。如果将这些巧烹成菜，是不可多得的美食。鱼头、鱼眼现在很多人非常喜欢食用鱼头。常吃鱼头，可以获得较多的DHA，对人脑组织有不断补充营养成分的作用。有的人吃鱼头不吃鱼眼，认为鱼眼中有 【阿力养生网】【食物相克】 鱼籽 鱼鳞 鱼头 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:53