鲳鱼是食用和观赏兼备的大型热带鱼。又称昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼。蛋白质含量高,还含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;同时含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。别再傻笨啦,金鲳鱼并不是鲳鱼哦!金鲳鱼和鲳鱼最明显的区别的是个头:金鲳鱼吃得多长得快,一般市面上见到的都是1斤左右的;而鲳鱼长肉非常慢,两年才能长到半斤的个头,现在市面上已经很少能看到1斤重的鲳鱼了。就从它的个头、外表看,找到它们的区别,就能买到称心如意的金鲳鱼啦!
【阿力养生网】【饮食养生】 鲳鱼 更新日期:2021-11-05 05:11:04