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鲶鱼的营养价值和功效介绍 中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,治疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。 除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。 鲶鱼不 【阿力养生网】【食物相克】 鲶鱼 更新日期:2019-12-01 03:12:03