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黑木耳的药用价值分析 木耳，或称黑木耳，用水发胀后熟食，柔嫩而滑爽，另有一番风味。如从保健和疾病防治角度看，更有重大的用途。黑木耳的药用价值主要有以下几点： 木耳主要有益气、润燥、散瘀、止血等功用。可降血脂，抗血小板凝聚，降低血液粘度，抗血栓形成等。 木耳可用于：血脂偏高或高脂血症，或伴有高血压者，动脉粥样硬化，冠心病，心肌梗塞等。具体应用时，首先要把木耳用冷水充分发软(可加少许食盐)，除去木耳发硬的蒂，洗净泥沙备 【阿力养生网】【食物相克】 木耳 更新日期:2019-12-01 03:12:57