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胡椒的中医功效：振食欲散胃寒 中医认为，胡椒性味辛热，入胃经、大肠经。有温中、下气、消痰、解毒的作用。主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢。并解食物毒。胡椒大致分为两类：未成熟果实晒干后果皮变黑者，称为黑胡椒；成熟果实外皮则成白色，称为白胡椒。白胡椒的药用价值高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因而散寒、健胃功能更强。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒 【阿力养生网】【饮食健康】 胡椒 胃寒 中医 更新日期:2019-12-01 03:12:26