刀鲳鱼在以往多被作为“饲料鱼”食用,原因就在于它的营养价值并不是很高,而今,海鱼越来越少,刀鲳鱼也开始走进了我们的生活,但是它的营养与鲳鱼无法相提并论。除此之外,刀鲳鱼中少量的维生素对人体也是有一些作用的。需要注意的是,刀鲳鱼虽然与鲳鱼一样含有较多的不饱和脂肪酸,但是它本身的胆固醇含量比较高,所以并不能起到有效控制胆固醇的作用,高胆固醇患者要小心。总的来说,刀鲳鱼虽然肉质上和鲳鱼相近,但是其营养价值是远远比不上的。做清蒸鲳鱼妈网百科给大家介绍几种去腥妙招哦。其实去腥还有一宝哦,那就
【阿力养生网】【饮食养生】 鲳鱼 更新日期:2021-11-04 05:11:41