在清明节至端午节期间,艾叶正是豆蔻枝头三月初时候,又鲜又嫩,是最佳的食用时间。在南方,许多人家都会用采来的艾叶,与枫树叶、桉树叶等一起煮水,给产妇洗澡驱寒。而对客家人来说,艾叶更是他们春夏之交如约而至的好搭档。客家人不仅会把艾叶与糯米粉和在一起,像包饺子一样包上各种馅儿做艾叶粄,还可以像香椿一样做成艾叶炒鸡蛋,而艾叶鸡汤也是当地餐桌上的常客。甚至有老人家会把它酿入酒里,做成客家艾叶黄酒。1、母鸡艾
【阿力养生网】【食物相克】 艾叶 中医 饮食健康 更新日期:2019-12-01 03:12:44