备受瞩目的人气居酒屋名店「BOLT」，教你如何做葡萄牙风格鸡肉！
「BOLT」的店主兼主厨仲田高广，毕业于厨师专门学校后，曾在银座「Mardigras」以及恵比寿「LespritMitani」修业，24岁时去了法国，在罗讷名店「LaPyramide」以及勃艮第的「lamadeleine」学习，也在「AUCRIEURDEVIN」担任过主厨，随后又前往澳大利亚从事了与餐厅、小酒馆和咖啡屋相关的各种工作。回到日本后，仲田高广在赤坂的名气居酒屋「まるしげ夢葉家」工作了一段时间，于2017年在神乐坂开了「BOLT」，实现了自己曾经希望在30岁成为店长兼主厨的梦想。仲田高广将法国料
【阿力招商信息网】【品牌资讯】 居酒屋 鸡腿肉 烹饪技巧 美食 更新日期:2022-12-08 09:12:25
居酒屋
居酒屋，提供酒类和饭菜的料理店，是日本传统的小酒馆。提供比较有质量的饭菜，但却不同于小吃店。居酒屋是具有日本特色的饮食店，虽然在其他国家也有类似的酒馆。不过，时代转变，也须要加入西式食物改变风格。同时，有些居酒屋为了强调提供新鲜的鱼类和贝类，店内制作了小鱼塘，在顾客眼前做烹调食物等，各种各样不同的作法居酒屋有很多。提供关东煮为主要饭菜的店，常常被称为关东煮店。关东煮店不是以店铺的形式营业，是以手推木头车的形式营业。
【阿力招商信息网】【加盟专题】 居酒 提供 饭菜 关东 被称为 更新日期:2022-07-25 04:07:02