牛百叶是什么 牛百叶怎么处理
牛百叶很多人都喜欢吃，牛百叶是牛的胃部中的第三个间隔瓣胃，那么牛百叶怎么处理呢？下面我们一起来看看吧！牛百叶是什么牛百叶，又称为牛柏叶、牛百页，是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。牛的瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。牛百叶分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途，广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心，
【阿力养生网】【饮食健康】 牛百叶 香菜 百叶 白砂糖 更新日期:2019-11-30 08:11:33