腊八蒜的功效与作用
冬令美食，对抗感冒数九寒冬，气候变化无常，是感冒最容易侵袭的季节，不光是大蒜，还是食醋，都具有非常好的杀灭和抑制多种细菌和病毒，提高机体抵抗力的作用。尤其是大蒜素的杀菌能力可达到青霉素的1/10，对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、炭
【阿力中医网】【中药大全 】 腊八蒜 大蒜 大蒜的功效与作用 养生 更新日期:2019-12-04 01:12:52
腊八蒜什么时候能吃 腊八蒜是什么味道
腊八蒜的营养非常丰富，很多人都喜欢吃，而且很多人都会在家里制作，那么腊八蒜是什么味道呢？下面我们一起来看看吧！腊八蒜什么时候能吃10天左右。腊八蒜做法：腊八蒜原料大蒜头3000克，醋1500克，白糖860克。腊八蒜做法1、用一干净盛具，最好用开水煮过消毒，作为泡腊八蒜的容器；2、选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度-15度的条件下，泡制10天即成。腊八蒜制作关键此泡蒜
【阿力养生网】【饮食健康】 腊八蒜 白砂糖 大蒜 更新日期:2019-11-30 08:11:58
腊八蒜什么人不能吃?这些人吃蒜一定要小心
大寒时节来临，意味着年关将近，中国人的传统习俗为庆祝大寒会吃很多有特色的小吃，就比如腊八蒜，但是并不是每个人都适合吃腊八蒜的。 腊八蒜不适合非细菌性腹泻患者 发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大
【阿力养生网】【四季养生】 腊八蒜 大蒜 健康 养生 更新日期:2019-11-30 09:11:41
腊八节吃的腊八蒜做法 吃蒜的好处
在腊八节来临的这一天，我们有着吃腊八蒜的食俗，我们需要注意的事项有很多。小编为大家精心准备了吃腊八蒜注意要点，欢迎大家前来阅读。 泡腊八蒜为什么得用紫皮蒜? 紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷实，泡出的蒜脆香。泡腊八蒜用什么醋? 如果家里有正宗
【阿力养生网】【四季养生】 腊八蒜 腊八节 美食 养生 更新日期:2019-11-30 09:11:42腊八蒜的中医保健功效及制作方法
每逢腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，醋中蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。吃“腊八醋”的习俗究竟其余何时，虽然传说很多，但没有确切的文献依据，倒是史书上有用醋和蒜治疗
【阿力养生网】【季节食疗】 腊八蒜 中医 紫皮蒜 华佗 更新日期:2019-12-01 02:12:42中医食疗：腊八蒜为什么会变绿
王女士问：每年冬天奶奶都会腌制腊八蒜，我一直很好奇腌完后大蒜为什么会变绿，这样的大蒜还有营养吗？为啥腌糖蒜颜色就不变呢？中医答：绿色的腊八蒜不仅对人体无害，而且恰恰是判断腌制效果的重要依据。腊八蒜变绿的原因是，酸性环境中，大蒜里的一些含硫物质在蒜酶的作用下发生了结构变化，生成蓝色和黄色两种含硫色素，这两种色素叠加呈现绿色。与生蒜相比，腊八蒜的营养并没有损失，对健康也无害。并且因为腌过的蒜对肠胃的刺
【阿力养生网】【饮食健康】 腊八蒜 大蒜 中医 食疗 更新日期:2019-12-01 03:12:23专家推荐腊八蒜的养生之道
老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在这一天都有用醋泡蒜的习俗。这种蒜叫腊八蒜，顾名思义，就是在阴历腊月初八来泡制蒜。腊八蒜材料很简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一个温度较冷的地方。慢慢地，泡在醋里的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠。 其实，国人青睐腊八蒜，更看重其食疗保健作用：
【阿力养生网】【养生健康】 腊八蒜 大蒜 大蒜的功效与作用 养生 更新日期:2019-12-01 05:12:37