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清炖猪蹄

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【原料】   猪蹄膀(带皮)1个,红枣5枚。  【制法】  将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水,将蹄膀放入,烫透,煮沸数次,撇沫。坐大砂锅,放清水烧开,下蹄膀,放入泡发的红枣,煮沸,加料酒,转小火炖至蹄膀皮酥软,肉烂熟,下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量,继续煨炖30分钟即成。  【用法】  佐餐当菜,随意服食。  【功效】  和血脉,润肌肤,填肾精,健腰脚,强体增肥。  【说明】

【阿力养生网】【饮食健康】 清炖猪蹄 蹄膀 猪脚 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:28

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