有些野菜含有有毒有害物质
春季采食野菜成为一种时尚。要提醒的是，有些野菜含有不同的生物碱和有毒有害物质，食用不当会中毒，故采食野菜要慎之又慎。常见的有毒野菜有以下几种：野芹菜 学名毛茛，多生长在田野、湿地、沟边或向阳山坡草丛中，全身披白色细长毛，茎直立，叶颇似芹菜叶，性温味辛，有毒，主要含有强烈挥发性刺激成分原白头翁素，人的皮肤与之接触可引起炎症及水泡，误食会引起剧烈胃肠炎和中毒症状。苍耳草 又名刺儿棵、野紫菜，多生长在荒
【阿力养生网】【食疗禁忌】 有毒有害物质 养生 健康 更新日期:2019-12-01 04:12:42