狗肉火锅是吉林小吃菜谱之一,以狗肉为制作主料,狗肉火锅的烹饪技巧以火锅为主,口味属于咸鲜。此狗肉火锅菜起源于吉林省延边朝鲜族自治州延吉市,在朝鲜族同胞中广为流传。火锅肉香不腻,瘦而不柴,汤鲜爽口,营养丰富。冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。 狗肉火锅中的狗肉:狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力狗肉火锅营养丰富及器官功能有明显作用。食用狗肉
【阿力养生网】【饮食健康】 火锅 狗肉 火锅调料 茴香 更新日期:2019-12-01 02:12:41俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,正是吃狗肉的好时节。 狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值 很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。 狗肉的食法很多,有红烧、清炖、油爆、卤制等。烹饪时,应以膘肥体壮、健康无病的狗为佳
【阿力养生网】【食物相克】 清炖狗肉 狗肉 养生 生姜 更新日期:2019-12-01 02:12:01脑血管疾病患者能不能吃狗肉,不能一概而论。中医学认为狗肉性温,具有补中益气、温肾助阳、理气利水的作用,特别适合脾胃虚寒、肾阳不足者食用,对遗精、阳痿、水肿等,中医辨证为肾阳不足者有辅助治疗作用。但因其性温,因此不适合阴虚燥热及内有实热者食用。 中医也常将脑血管疾病分为多种证型,其中中医辨证为肝阳上亢、阴虚风动者,则应不吃或少吃狗肉,否则会因狗肉过于温热,食用后可引起血压升高,严重者甚至诱发脑出血
【阿力养生网】【饮食健康】 中医 心血管病 舌质 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:47狗肉不但很有营养价值,而且有很高的药用价值。狗肉含有蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、钠及多种维生素、氨基酸等十分丰富,是一种补性很强的冬补佳品。 民间素有“今冬吃狗肉,明春打老虎”之说。狗肉有很高的医药价值,能医治某些疾病。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。 狗肉的中医药用价值有哪些?阿妮养生网认为,狗肉味甘性温,具
【阿力养生网】【食物相克】 中医 健康 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:48狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。阿妮养生网专业人士介绍,以下食物不能与狗肉同食: 1、狗肉忌黄鳝——同食则死。 2、狗肉不能与蒜、菱、杏仁、商陆同食。 3、食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用。 4、不宜食用剩热或冷藏加工之品。 5、
【阿力养生网】【食疗禁忌】 狗肉 健康 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:04中医学认为,狗肉味甘性温,具有补脾胃、填精髓、益血脉、壮腰膝之功能,可辅助治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、腹满少食、腰膝酸软、阳痿遗尿等症。《千金要方》中亦说道:“狗肉补中,强五脏,益气力。” 不适合吃狗肉的人群及饮食禁忌是怎样的?阿妮养生网提醒狗肉虽好,进食时要因人而异。详细介绍如下: 不适合吃狗肉的人群 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血
【阿力养生网】【食疗禁忌】 狗肉 饮食禁忌 健康 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:17中医专业人士提醒说:吃狗肉可导致多种传染病,尤其是寄生虫传染病更应该做好预防。有一次老伯一天吃了4碗狗肉,随后即感到不适,反复呕吐,当地的医院以“肝功能损害查因”诊治了一个多月。随后,在检测中,医院又发现老伯粪便里都是线虫幼虫,确诊为吃狗肉致寄生虫传染病。中医专业人士强调:进食狗肉后出现如以上病例所遇到的反复呕吐、双下肢浮肿伴巩膜黄染,均应考虑吃狗肉致寄生虫传染病,尽快找中医师诊疗。中医专业人士临床治疗寄生虫传染病经验中,采用纯中药治疗本病231例,有效率100%,治愈率91%。
【阿力养生网】【养生健康】 寄生虫 传染病 更新日期:2019-12-01 07:12:17