中医认为荸荠甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功。咽炎患者在日常生活中可以多食用荸荠。 具体方法：可将鲜荸荠洗净、去皮、切碎，榨汁饮用，每次饮用150克左右即可，可以不定量饮用；还可将荸荠用水蒸熟，然后直接食用，每天吃2次，每次吃5个即可。 咽炎患者注意事项：饮食上要清淡，避免辛辣刺激性食物，多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉
【阿力中医网】【中医药膳】 荸荠 咽炎 咽炎症状 健康 更新日期:2019-12-04 06:12:41