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吃菜花真的有利于减肥吗? 俄罗斯科学家发现，肥胖患者如果吃一定量的菜花，在不长的时间内，即能起到减肥作用。 花菜营养丰富，含有胡萝卜素、核黄素、维生素及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等，每100克所含的维生素C是圆白菜的1倍多、茴香的2倍、韭菜的3倍。 花菜营养丰富、柔嫩可口、易消化，经常食用，有提高免疫力、抗感冒、消脂的作用，很适合老人和体弱人群食用，下面介绍一则花菜减肥菜谱供大家参考。 花菜半个洗净，掰成小朵，用水焯2分钟， 【阿力女性网】【减肥瘦身】 菜花 减肥 健康 更新日期:2019-12-02 06:12:20