大蒜不仅可以消除杀菌,而且也是厨房中不可缺少的调味品,大蒜全是都是宝,有蒜子、蒜叶、蒜薹等等,发了芽的大蒜是可以吃的,而且据营养学家说发芽了的大蒜营养价值更高。大蒜发芽能吃吗买回家一堆大蒜,过了一段日子,它们竟然发芽了,大蒜籽收获以后,休眠期一般为2—3个月。休眠期过后,在适宜的气温(5—18℃)下,大蒜籽便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质。不管是青蒜,还是蒜薹蒜瓣,在各个生长阶段的转变过程中
【阿力养生网】【饮食健康】 大蒜 大蒜的功效与作用 养生 健康 更新日期:2019-11-30 08:11:12