有越来越多的证据表明引起冠心病和中风的动脉硬化症是由于大量食用动物脂肪，包括乳脂，以及高胆固醇食品尤其是蛋黄所致。 另一可能的因素为缺乏运动。在西方国家，如美国，得动脉硬化症的人的年龄正在下降，甚至连小孩也得了此症，这可能与我们的油腻饮食有关。 在某些家族中存在着一种导致动脉硬化的化学新陈代谢趋势。有早年心脏病及中风史的家庭应让孩子在幼年接受检查，以了解他们是否易得动脉硬化症。如果他们易得此症
【阿力育儿网】【幼儿营养】 饮食 心血管病 动脉硬化症 更新日期:2019-12-03 11:12:14