■原料 1.主料：竹荪25克、清汤1500克。 2.配料：乌鱼蛋５０克、柠檬４个。 3.调料：精盐、味精、玉米粉、胡椒粉、水淀粉、香菜叶。 ■制作过程 1.干竹荪用水泡发，捞出后挤净水分，斜刀切成一寸长、五分宽的条，再用玉米粉拌匀，30分钟后，用水冲洗干净，沥净水分。乌鱼蛋用沸水煮透，捞出后，用凉水过凉，然后用手撕成片，并洗净泥沙，再下入
【阿力中医网】【中医药膳】 竹荪 乌鱼蛋 柠檬 养生 更新日期:2019-12-04 06:12:54功能主治健脾；利水。主水肿。用法用量内服：煮食，10-30g。各家论述《药性考》：开胃利水。摘录《中华本草》
【阿力中医网】【中药大全 】 乌鱼蛋 养生 健康 更新日期:2019-12-04 01:12:25