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关于野菜的“医食同源” 我国历来就有“医食同源”的说法,除了美味外,野菜中含有多种生物活性成分。除了以上介绍的几种美味野菜,以下7种有药用价值的野菜同样都是我们常见的,在市场上也可以买到。 马齿菜能治糖尿病 马齿菜,又叫马齿苋、长寿菜。它含有蛋白质、脂肪、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质,其药用功能是清热解毒,凉血止血。它还含有一种叫做3—W的不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。 苦菜抑 【阿力养生网】【食物相克】 苋菜 小根蒜 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:37