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红薯怎么吃既健康又营养 1.有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6 【阿力养生网】【养生健康】 红薯 糖尿病 红薯的功效与作用 健康 更新日期:2019-11-30 07:11:03