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阿胶的鉴别与食用方法 正品阿胶是由驴皮熬成的胶块制成的，但由于驴皮阿胶的价格较高，所以市面上有些不法之徒出售的阿胶为了降低成本，采用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制而成。假阿胶服用后不但对人体无益，还会危害健康。鉴别方法“一看”：正品阿胶呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块 【阿力中医网】【中药常识】 阿胶的食用方法 中医 中药 健康 更新日期:2019-12-04 03:12:34