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菠萝皮榨汁可护胃抗癌 菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。我们通常会吃菠萝肉，把菠萝皮给扔掉，阿妮养生网专业人士介绍：其实菠萝皮有保护胃问健康的功效。 菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外，菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌的功效，此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含 【阿力养生网】【饮食健康】 抗癌 水果 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:57