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蒲公英也可食用吃法盘点 蒲公英也可以食用，蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。阿妮养生网就为您介绍关于蒲公英的几种制作方法： 生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。 凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。 做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。 食 【阿力养生网】【饮食健康】 蒲公英 更新日期:2019-12-01 02:12:42