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吃生蚕豆会中毒，有依据 蚕豆是大家都很熟知的食物，蚕豆的做法有很种。但是大家知道么，蚕豆如果炒得不是很熟，有点生的话，是容易引起中毒的。其实这么说是有依据的。蚕豆不但营养丰富，而且可作药用。有健胃、益脾、和中的功效。但是，吃蚕也会给某些人带来疾病——“蚕豆病”。此病一般是在吃蚕豆后几小时或一两天后发病。起初全身无力、头晕、恶心、发低烧，也有发高烧的。随后全身皮肤呈淡黄色，小 【阿力养生网】【食疗禁忌】 蚕豆的功效与作用 蚕豆中毒 养生 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:41