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教你正确清洗墨鱼的方法 墨鱼因体内含有大量墨汁，不易洗净。清洗时，应先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨。取一容器，多放些清水，将墨鱼放入其中，在水中将其头和内脏一起拉出来。再在水中挖掉墨鱼的眼珠，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。阿妮养生网食疗专业人士提醒：在挖眼珠时要注意，其眼中含有大量墨汁，很容易溅出弄脏衣服，在水中操作可避免这个问题。煮墨鱼要不断转动，若不将墨鱼转动，墨鱼会一半深色，一半浅色。 墨鱼的吃法很多，有红烧、爆炒、 【阿力养生网】【饮食健康】 乌贼 海鲜 乌鱼 更新日期:2019-12-01 03:12:28