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寄生虫病:冬季涮羊肉,提防食源性寄生虫病 中医专家提醒,冬季进补要避免进食生鲜的或未彻底熟透的肉、鱼虾和水生植物,提防食源性寄生虫病。涮肉、鱼生、酒醉虾蟹等新鲜吃法,提升了口感,但也加大了食源性寄生虫病感染风险。处理生、熟食品的刀具和砧板必须分开,加工过生鲜肉类、水产品的刀具及砧板必须彻底清洗后方可再次使用。 【阿力养生网】【女人养生】 涮羊肉 健康 养生 旋毛虫 更新日期:2019-12-01 07:12:18