主料调料：牛肉200克，南瓜400克，盐3克，味精2克，料酒5克。 烹饪步骤：先将牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火烧开，文火炖1小时。然后南瓜去瓤、去皮，洗净切块。最后将炖过的牛肉块与南瓜块放到沙锅中，倒入牛肉汤，再加适量清水，文火煮半小时，加入调味料即可。 食疗功效：南瓜味甘，性温，牛肉味甘，性平。南瓜含有丰富的胡萝卜素，常食有助于提高人体免疫力，还可预防感冒和防止近视。牛肉含
【阿力养生网】【季节食疗】 南瓜 炖牛肉 牛肉 蔬菜 更新日期:2019-12-01 01:12:19