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中医食俗：中秋田螺，可以明目 在广东，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望月，尚芋食螺”。是日邀约三五知己，又或是心仪之人，围坐一起，一边欣赏月色，一边聊天吮田螺，吃时，还伴两三瓶啤酒，低尝浅酌，把酒谈心，叙述人生乐事。民间认为，中秋田螺，可以明目。各地口味不同，做田螺的方法也不一样，有麻辣田螺、紫苏沙茶酱田螺、黑椒豉香田螺、五香田螺、蒜蓉剁椒田螺、砂仁炒田螺等，其 【阿力养生网】【季节食疗】 田螺 中医 更新日期:2019-12-01 02:12:41