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带鱼的营养价值和功效介绍 中医认为带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。除此之外带鱼还有以下几大功效。 1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。 2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。 3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。 4、带鱼含有丰富的 【阿力养生网】【饮食健康】 带鱼 养生 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:22