黑芝麻为脂麻科一年生草本脂麻的干燥成熟种子，其味甘、性平，入肝、肾、大肠经。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。药用始载于《神农本草经》，列为上品，被认为能“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”。“久服，轻身不老。”《本草备要》称能“补肝肾，润五脏，滑肠”。“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。” 现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、
【阿力养生网】【季节食疗】 黑芝麻 补肾 卵磷脂 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:06