自古以来,阿胶既是名贵药材,又是人们的保健佳品。理论上,阿胶作为一种传统滋补、保健佳品,可日日服用。”阿胶的服用方法,自古以来,随着各地风俗习惯的不同而存在较大的差异。在山东东阿,每年冬至前后,家家户户都要煎熬阿胶膏滋药以进补。以广东为代表的岭南一带,习惯用阿胶煲汤长期服用。阿胶黄酒阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。另外,食用阿胶时尽量不要放糖,或稍放点盐。食用阿胶时,应当多喝水,多吃蔬菜、水果,尽量不吃油腻和辛辣的食物。
【阿力食材网】【名贵药材】 最全阿胶的吃法大全 阿胶的吃法大全 更新日期:2019-07-08 08:07:39