云南野生白葱牛肝菌冻品
分为白葱、红葱、红乳、黄牛肝、黑牛肝、等几种牛肝菌，白葱菌食用方法相同，味道亦近似。白葱菌体肥大，肉质细嫩，含蛋白质高，白葱在西欧各国被推为著名的营养食品，是野生菌类中换汇率较高的畅销商品。自1923年起，我省的白葱菌开始出口西欧，极受欢迎，供不应求。现在白葱、黄牛肝、黑牛肝菌均组织出口。白葱菌生长于海拔900米至2200米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带。白葱又可治疗妇女白带症和不孕症.还有抗流感病毒和防治感冒的作用；白葱菌是世界上名贵稀有的野生食用菌，“四大菌王”之一，
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 更新日期:2019-08-07 10:08:11