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青头菌的营养和禁忌 平时还是可以多吃吃的。青头菌少吃但是营养价值确实是非常丰富也是非常不错的,青头菌含有蛋白质、多种钙质、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分。青头菌也有一定的药用价值。虽然营养价值也是非常之丰富,但是吃这种菌类也还是要非常之讲究,一般不能和海鲜一起吃,这样吃会造成过敏的,其次是一定要煮熟,青头菌不煮熟容易产生中毒的现象。 【阿力食材网】【高原产品】 青头菌 痴呆症 更新日期:2019-08-13 04:08:03