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南瓜炖牛肉有助提高抗病能力 主料调料: 牛肉200克、南瓜400克、盐3克、味精2克、料酒5克。 烹饪步骤: 首先,将牛肉洗净,切块,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火烧开,文火炖1小时。然后南瓜去瓤、去皮,洗净切块。最后将炖过的牛肉块与南瓜块放到沙锅中,倒入牛肉汤,再加适量清水,文火煮半小时,加入调味料即可。 食疗功效: 南瓜味甘,性温,牛肉味甘,性平。南瓜含有丰富的胡萝卜素,常食有助于提高人体免疫力,还可预防感冒和 【阿力养生网】【饮食健康】 南瓜 炖牛肉 牛肉 蔬菜 更新日期:2019-12-01 02:12:35