桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，其纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效，而且桃子含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4～6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 古代的中国人认为，桃子具有延寿的效果，而视其为仙药。 如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存。因为在冰箱中会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。 因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非
【阿力中医网】【中医药膳】 桃子 缺铁性贫血 水果 健康 更新日期:2019-12-04 06:12:29