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大果榆芜荑酱

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大果榆(芜荑酱)

大果榆(芜荑酱)

【来源】为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。植物形态参见'芜荑'条。 【制法】《纲目》:'造法与榆仁酱同。'(取芜荑仁水浸一伏时,袋盛,揉洗去涎,以蓼汁拌晒,如此七次,同发过面曲,如造酱法,下盐晒之。每一升,曲四斤,盐一斤,水五斤) 【性味】辛,温。 ①《唐本草》:'辛。' ②《纲目》:'辛,温,无毒。' 【功用主治】杀虫,除疮癣。 ①《别录》:'杀虫。' ②《唐本草》:'杀三虫。

【阿力中医网】【其它类】 食疗 更新日期:2019-12-04 04:12:35
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