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紫红薯的功效与作用 紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。具体花青素的功能:下面我们就详细的了解一下紫红薯的功效有哪些。1.有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、 【阿力中医网】【中药大全 】 健康 养生 花青素 更新日期:2019-12-04 01:12:41