海底捞

北京多家海底捞“停摆”，“海底捞们”都好吗？

海底捞年度业绩报告：营业收入同比增速56.49%

近期，海底捞进行了度业绩报告，据数据显示，实现营业收入265.55亿元，同比增长56.5%。餐厅经营收入256.09亿元。年内净利润23.46亿元。公司拥有人净利润23.44亿元，同比增42.44%。非常可观，下面小编就给大家详细说说海底捞品牌吧！截至报告期末，在营餐厅数量768个，去年同期为466个，新开业308家。每天平均翻台率从5.0降至4.8%。截至报告期末，海底捞会员增至5473万。公司营收仍主要来自于餐厅经营，2019年海底捞餐厅经营收入占比96.3%，其他餐厅经营收入占比0.1%，此为相较2

餐饮复工后成本现状与定价是否发生改变？海底捞涨价6％

据了解，近期，消费者发现海底捞菜品涨价了，并在微博发表了看法，对于餐饮品牌复工后的成本现状与定价是否发生改变？近期有商报记者走访看到，除海底捞外，喜茶、新元素、火炉火等恢复堂食的门店内座无虚席，甚至出现等位。餐企表示，门店增加防疫工作，运营成本提升，这是复工后涨价的主因。多位网友在新浪微博上发布消息称，海底捞恢复堂食之后涨价，且菜量变少。据悉，根据消费者定位，海底捞此次涨价涉及上海、北京等多个城市。

海底捞价格吓人 折射出疫情给餐饮行业带来巨大损失

近期，很多餐饮行业门店纷纷复工，食客陆续多了起来。不过，据得到食客晒出来的海底捞的菜单消息称，人均220以上，血旺半份从16涨到23元，半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘。”价格怪吓人的，而且不单单只是海底捞涨价，其他品牌也有涨价的趋势。从这几方面就可以看出，疫情给餐饮行业带来巨大损失。除了北京，多地网友在社交媒体上反映海底捞门店菜品价格上涨。海底捞官方对此进行回应，涨价属实。由于疫情和成本上涨，公司调整了部分菜品价格，整体价格上涨幅

"海底捞""麦当劳"搞事情：涨价与打折陆续交锋

疫情尾声，餐饮行业纷纷开始复工。餐饮巨头海底捞疯狂涨价，食客看到菜单大吃一惊。而另一边的麦当劳疯狂打折，食客连连赞叹。近些天，海底捞门店菜品涨价，已经成为各地网友吐槽的热点。还有网友发现，同样的一份现炸酥肉，已经从去年7月份的28元涨到了44元，涨幅超过30%。这已经是海底捞自2019年冬天肉价上涨后的第二次涨价了，上次涨价幅度为3％到5％。实际上，疫情期间，麦当劳并没有官宣大规模降价。海底捞的这次涨价，只是其应对疫情的一次常规经营策略。

海底捞火锅

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。海底捞在我国各地区和一些外国国家都有直营的连锁餐厅，同时海底捞是以出色的服务质量而让众人熟知。海底捞在市场上的分店众多，海底捞的品牌在市场上的口碑还是较好，加之火锅行业现状发展潜力依然较好，加盟海底捞是个不错的选择。创业者选择海底捞火锅加盟是值得投资的项目之一，海底捞火锅加盟开店也是很有市场前景的。

一周热点：海底捞“抄袭”巴奴？ 美团发布首份夜宵报告

汇总一周热点，把握行业发展！本周最热的当属狗不理的舍车保帅大戏，难道关了这个店就能拯救垂死挣扎的狗不理么？近日中华老字号“狗不理”又上了热搜，原因是博主谷岳给狗不理王府井店的一次差评。可是王府井狗不理店竟然为此做出了强烈的“反击”，声称这位博主侵犯其名誉权，要求对方删除视频道歉，还称已经报警。13日天津狗不理总部官方回应，王府井狗不理是加盟店，并且因为其不合理的纠纷处理方式，立即和其解除了加盟授权。美团发布首份夜宵报告。9月16日，有网友称海底捞菜品的摆盘方