香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。阿妮养生网专业人士介绍，除此之外还具有以下5种营养价值： 1、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞
【阿力养生网】【食物相克】 香菇 健康 养生 癌症 更新日期:2019-12-01 03:12:34