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“小人参”胡萝卜功效与作用 大众蔬菜好营养 民间美誉“小人参”指的就是胡萝卜。胡萝卜属伞形花科根菜类蔬菜，有红、紫红，橘黄，姜黄等品种。在《本草纲目》中记载：“甘辛、微温、无毒、下气补中、利胸膈肠胃，安五脏；令人健食。” 中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、干眼症、性功能低下、麻疹、百日咳、小 【阿力养生网】【食物相克】 胡萝卜的功效与作用 胡萝卜 人参 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:32