西兰花是十字花科蔬菜，富含维生素、矿物质和其他营养，其维A和维C含量高于所有其他类型的卷心菜，被誉为“蔬菜皇后”。同时，它还富含抗氧化剂和植物化合物，经过科学循证拥有40多种营养功效，下面列举一二。日常饮食多摄入西兰花等含胡萝卜素高的食物，可降低乳癌的发病率。富含硒元素，有助提高免疫力、预防高血压西兰花含有植物活性硒，其具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能，同时还有助于预防高血压、心脏病等。
【阿力养生网】【四季养生】 兰花 功效 营养 富含 nbsp 更新日期:2022-08-23 08:08:45