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中医认为苦瓜是天然的降糖药物 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。俗话说良药苦口,苦瓜还真是名副其实。为什么说苦瓜是“餐桌上天然的胰岛素”呢?1、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪的杀手”,它不但能从细胞里摄取多余脂肪,还能 【阿力养生网】【食物相克】 苦瓜 糖尿病 中医 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:23