葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现,常食葱和蒜,还能降血脂、降血糖及降血压,甚至可以补脑。人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的,而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说,如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用,葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。相反,会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内,影响大脑的正常功能。研究者发现,只要把蒜和少许的维生素B1放在一起,即可产生一种叫做&ld
【阿力养生网】【食物相克】 葡萄糖 中医 维生素b1 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:18