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中医食疗：多食白色蔬果降脂护心 白色，虽然给人单纯洁净的感觉，但白色蔬菜所含的营养却一点也不“单一”，丝毫不比绿色蔬菜少。白色蔬菜中富含的膳食纤维和营养素能起到抵御癌症、降脂护心的功效。常见的白色蔬菜包括菜花、洋葱、蘑菇和萝卜等。尽管白色蔬菜富含膳食纤维、钾元素和镁元素，但人们对其摄入量还不够充足，营养学界对摄入建议量也远不够。除了每日必需的深绿色和橙色蔬菜（胡萝卜、南瓜等）外，还应该提倡人们多吃以下白色 【阿力养生网】【食物相克】 蔬菜 中医 营养学 食疗 更新日期:2019-12-01 03:12:59